muffins par çi ,muffins par là
maintenant que j'ai decouvert des muffins 100% végétariens grace à la recette des muffins choco vanille faite ICI et trouvée LA
voilà que je m'amuse à faire des variantes!(et toujours au thermomix !fait trop chaud pour faire "à la main")
et en plus mes enfants adorent! (que demande le peuple,rien justement!)
voilà des muffins à la confiture de fraises avec coulis de fraise(inspirée de la recette des muffins aux myrtilles de chez vegan valkyrie)
des muffins à la pomme,recette trouvée ICI ,toujours chez vegan valkyrie
des muffins à la noix de coco
j'ai remplacé le lait de soja par le lait coco et j'ai mis 3 grosses cuilleres de noix de coco rapée
pas assez à notre gout ,on sent pas trop la noix de coco,à modifier donc! (mais c'est quand meme bon)
et enfin des muffins au chocolat avec des pepites de choco
alors ceux là......TROP BON!!! meme recette que les muffins vanille choco ;sauf que j'ai rajouté 100gr de choco à la preparation,et à la place des morceaux des carrés de choco j'ai mis des pepites!
voilà pour mes essais... pour le moment!!