30 septembre 2013

mug cake!

moi aussi j'ai succombé à la tentation! jolie tentation du mug cake! car facile ,rapide! et seulement le mug à laver !  si vous n'avez pas de micro ondes ,zappez cet article (je sens que le thermomix va bouder! d'abord au chocolat ,sans oeuf ni beurre ,100% végétarien quoi,puisque j'ai remplacé le lait par du lait végétal recette trouvée ICI chez popotes & cocottes z'avez vu mon mug? c'est rachel de friends!! (Rachel est mon 3eme  prénom) du coup ,j'ai fait ma propore recette pour le suivant! mug cake... [Lire la suite]
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10 juillet 2013

smoothies! youpi!

grace à mon super robot le thermomix ,je peux aussi faire des smoothies! j'ai fait 2 recettes,apres avoir zieuter sur le net ,et n'ayant pas trouvé ce que je voulais ,j'ai fait encore une fois à "ma sauce",avec les fruits que j'avais 1ere :100% végétarienne ,car pas de lait! 2 pommes ,1banane,1 citron mettre les fruits épluchés dans le thermomix ,rajouter 50cl d'eau et 3 sucre et tout mixer (au moins 30s vitesse 7/8 ) moins cremeux ,car pas de lait,mais tres bon!   la 2eme: smoothie peche 3 peches +1 verre de jus... [Lire la suite]
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18 octobre 2012

ma recette de guimauve à la fraise au thermomix

 ,'j'ai essayé une recette de guimauve au thermomix du coup j'ai eu envie d'en refaire ,mais à ma sauce...(ah ah je suis pas speedy sand pour rien! lol lol) et comme je trouve ça super facile ,je vous file ma recette evidement il faut un thermomix! pour une quinzaine de guimauves,il faut 150 g de sucre tagada (mixer du sucre avec des fraises tagada) 1 blanc œuf 4 feuilles de gélatine 20 g de maizena Réhydrater la gélatine dans  un bol d'eau froide. Mettre le sucre fraise dans le bol du thermomix et mixer... [Lire la suite]
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05 septembre 2012

des petits choux

comme c'est facile de faire des choux grace au thermomix! je les ai fourrés à la creme  sucre pralin... un delice recette de la creme:: chauffer 500 g de lait + 40 g de farine + 2 oeufs + 2 jaunes oeufs + 50 g de sucre,des que la creme est  épaisse Ajouter 150 g de pralin + 125 g de beurre et laisser refroidir puis fourrer les choux avec un café.. c'est meilleur!! ce n'est pas la peine de vous depecher...y en a plus du tout!! lol la rentrée des chats a été epuisante!! lol et je joue chez pois vichy et cie ... [Lire la suite]
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16 juillet 2012

cupcakes à la vanille:ma recette

j'avais deja fait des cupcakes ICI et je n'en avais pas refait depuis chose réparée!! mais cette fois ci j'ai decidé de faire mes cupcakes à ma façon! recette:mettre dans le bol 90gr de farine+une pincée de sel+1sachet de levure+80gr de sucre+80gr de beurre mou+2oeufs+une cuillere à café d'extrait de vanille mixer 1mn30 vitesse 6 Mettre la preparation dans les moules et au four 15 à 20mn th7 preparer la ganache à la vanille:mettre dans le bol 75gr de beurre :melanger vitesse 3 quelques secondes rajouter2 c à s de lait... [Lire la suite]
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15 avril 2012

un samedi gourmand #10

salon BE2012,organisé par Malirence j'ai fini mon biscornu!! le 2eme de la semaine 45 de l'agenda 2012 gourmandises je me suis régalée à faire ce biscornu gourmand!qui ne reste pas chez moi..... je vais surement le refaire pour moi cette fois ci,mais plus tard en attendant ,je reflechis à la nouvelle grille que je vais broder sur l'agenda 2012... samedi gourmand veut donc dire aussi cuisine! j'ai préparé pour le gouter des petits cakes chocolat/poire recette trouvée chez le tablier de Christelle ,ICI mais qu'elle avait... [Lire la suite]
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02 novembre 2011

du dessert!!!!

d'abord en broderie,avec la 4eme etape du sal regime,grille de Carmela;que je mene sur mon cofofo les fées du chas mais aussi en vrai dessert...j'ai profité que tout le monde est à la maison,pas de boulot ,pas d'ecole,pour faire de la patisserie lundi et mardi midi (sinon c'est que le we..) celui de lundi midi recette trouvée chez gousse2vanille...ICI Mais j'ai fait ,encore une fois à ma sauce(Speedy Sand qui ne fait pas à sa sauce,n'est pas Speedy Sand):)) j'ai juste rajouté un yaourt au chocolat (type danette) dessus et des... [Lire la suite]
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30 octobre 2011

la cuisine du we

Hier midi:avec mon actifry,j'ai testé une recette,les saucisses aux pois chiches recette ,à ma sauce...LOL....pour 6 personnes faire revenir quelques minutes un gros oignon coupé en rondelles avec un cuillere d'huile d'olive dans l'actifry rajouter 5 saucisses de Morteau et une grosse saucisse à cuire coupées en rondelles;faire cuire 5mn puis rajouter un poivron rouge coupé en lamelles et 4 tomates coupées en rondelles faire cuire 7mn ajouter ensuite une grosse boite de pois chiches (egoutés) ,une petite boite de concentré de... [Lire la suite]
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